【西京屋 周】Web用メニュー撮影を行いました！
キッチンカーの魅力を引き立てる西京焼きメニュー
西京焼きの技法を使ったメニューを提供するキッチンカー「西京屋 周」のメニュー撮影を
おこないました！Webサイトを弊社でリニューアルするにあたり、料亭直伝の技を使った
メニューの魅力を最大限に引き出すことを目指しました。
特に注目したのは、京都の伝統的な技法である「西京焼き」を使ったメニューです。
西京焼きは、白味噌に漬け込んだ魚や肉を焼き上げることで、独特の風味と香ばしさを引き出す
料理法です。この技法を活用することで、キッチンカーでも本格的な味わいを提供できることを
伝えようと考えました。
プロのカメラマンによる撮影
撮影には、料理写真の経験が豊富なベテランのプロのカメラマンを起用しました。
キッチン付きスタジオの限られたスペースでも、料理の魅力を最大限に伝えるためには、
プロの技術が必要不可欠です。カメラマンは、光の使い方やアングルを工夫し、
一皿一皿の美しさを際立たせました。
特に西京焼きの繊細な焼き目、味噌やタレのシズル感を写真でも表現できたことは、
今回のプロジェクトにおいてもとても重要なことでした。
キッチンスタジオでの撮影
撮影は、都内の設備の整ったキッチンスタジオで行いました。
キッチンスタジオは、プロフェッショナルな撮影環境を提供し、
料理のディテールを美しく表現するための様々な機材が揃っています。
スタジオの清潔感と整然とした環境は、料理の質感や色合いを忠実に再現するために
重要な要素です。
今回のプロジェクトを通じて、西京焼きの技法を使ったキッチンカー用メニューの
魅力を写真で最大限に引き出すことの重要性を再認識しました。
プロのカメラマンの卓越した技術とキッチンスタジオを活用することで、
料理の美しさを余すところなく伝えることができました。
Webの公開は7月末頃を予定していますので、リリースしましたらお知らせいたします。
投稿者プロフィール
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ドイツの照明デザイナーであるインゴ・マウラー氏に憧れ、
インテリアデザインの専門学校へ進学。
日本全国の名建築・インテリアデザインを1年間見て廻る旅の中で、
五感で人を感動させることができる空間デザインを仕事とすることを決意。
アトリエ系デザイン事務所・広告制作会社・大手内装デザイン会社を経て、
2019年にRootforを設立。
幅広い業種のブランディング・デザインをお手伝いしてきた実績をもとに、
中小零細企業専門のクリエイティブパートナーとして、日々活動しています。
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